A la carte

Ouvrir18:00～23:00. Fermer　　　　税別

  自家製ピクルス　

￥700

　小あじとポムドテール　モザイク仕立て

￥1100

　京北鹿肉のリエット風　 ￥800
　アボカドと海老サラダ　　

￥1200

　ラタトゥイュのグラチネ ￥1100
　豚足のカツレツ　

￥1600

　信州サーモンの瞬間燻製　 ￥1400
　フランス産エスカルゴ・ブルギニョン　 ￥950
　ムール貝マリニエール　　　　　

￥1300

　ホタテ貝柱と信州サーモンのタルタル ￥1300
　白金豚（プラチナポーク）タンソテー ￥900
　ジャンボンペルシェ　ブルゴーニュ風 ￥950
　田舎風お肉のパテ　自家製ピクルス添え ￥950
　フランス産　うずら鳥ソテーシェリーヴィネガー風味

￥1300

　塩漬け豚バラ肉ステーキ ￥900
　オマール海老のサラダ ￥時価
　マッシュルームサラダ ￥700
　キャロットラペ ￥650
　ポテトサラダ　アラメゾン ￥650
　ニース風サラダ ￥900 
　お魚のエスカベッシュ ￥800
　ハモンセラーノ　と　アンディーブのサラダ

￥1300

　フルーツトマト　と　パルミジャーノ ￥1400
　ホワイトアスパラ　と　つぶ貝のクリーム煮込み ￥1500
　ホワイトアスパラ　と　プティサレ　とポーチドエッグ ￥1500
　自家製ポークソーセージ ￥900
　自家製ポークソーセージ　アリゴ添え ￥1200
　自家製仔羊ソーセージ ￥1000 
　アンドゥイエット ￥1６00 
　ブーダンノワール ￥1400

  カマンベールショー　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2 ￥900

￥1200 
 
 
 
 
 

Petit menu

Ouvrir18h～Derniere・Demande21h

 

少しずつフルコース

 

本日のオードブル

オマール海老スープ

お魚料理

サーロインステーキ

 

パン

コーヒー又は紅茶

選べるデザート

 

￥5000（税別)

 

Bistro menu

Ouvrir18h～Derniere・Demande21h

 

小アジとポムドテールモザイク仕立て

フランス産エスカルゴ

お魚のエスカベッシュサラダ仕立て

カマンベールチーズのサラダ仕立て　　黒胡椒風味

田舎風お肉のパテ自家製ピクルス添え

本日のお魚サラダ仕立て

 

 

plus  オマール海老クリームスープ（＋800）

 

 

やっぱり牛肉ステーキ

仔羊のステーキ

ハンガリー産鴨胸肉のロティ（＋800）

フォアグラ入り京北鹿肉のハンバーグ仕立て

 本日の御魚料理

ハンガリー産鴨のコンフィ　　自家製ポンムフリュイ添え（＋650）

アバ（内蔵）の煮込み

 

 

パン

コーヒー又は紅茶

選べるデザート

 

￥3800（税別）