A la carte しばらくお休み頂きます

Ouvrir 再開までは時間が必要です Fermer　　　　税別

  自家製ピクルス　

￥

　小あじとポムドテール　モザイク仕立て

￥

　京北鹿肉のリエット風　 ￥
　アボカドと海老サラダ　　

￥

　ラタトゥイュのグラチネ ￥
　豚足のカツレツ　

￥

　信州サーモンの瞬間燻製　 ￥
　フランス産エスカルゴ・ブルギニョン　 ￥
　　　　　

 

　ホタテ貝柱と信州サーモンのタルタル ￥
　白金豚（プラチナポーク）タンソテー ￥
　ジャンボンペルシェ　ブルゴーニュ風 ￥
　田舎風お肉のパテ　自家製ピクルス添え ￥
　

 

　  
   
　マッシュルームサラダ ￥
　キャロットラペ ￥
　ポテトサラダ　アラメゾン ￥
　ニース風サラダ ￥ 
　お魚のエスカベッシュ ￥
　ハモンセラーノ　と　アンディーブのサラダ

￥

　フルーツトマト　と　パルミジャーノ ￥
　ホワイトアスパラ　と　パーナ貝のクリーム煮込み ￥
　ホワイトアスパラ　と　プティサレ　とポーチドエッグ ￥
　自家製ポークソーセージ ￥
　自家製ポークソーセージ　アリゴ添え ￥
　自家製仔羊ソーセージ ￥ 
　アンドゥイエット ￥ 
　ブーダンノワール ￥

  カマンベールショ　　　　　　　　　　　　　　　　　

￥ 

 
 
 
 
 

Petit menu しばらくの間お休み頂きます

Ouvrir18h～Derniere・Demande21h

 

少しずつフルコース

 

本日のオードブル

オマール海老スープ

お魚料理

サーロインステーキ

 

パン

コーヒー又は紅茶

選べるデザート

 

￥5300（税別)

 

Bistro menu

Ouvrir18h～Derniere・Demande20h　しばらくの間

 

アミューズ

本日のオードブル

本日のオードブル

 

京北鹿肉のフォアグラ入りクレピネット包み

又は

 やっぱり牛肉ステーキ

 

 

パン

コーヒー又は紅茶

選べるデザート

 

￥4000（税別）