A la carte しばらくお休み頂きます

Ouvrir 再開までは時間が必要です Fermer    税別

  自家製ピクルス 

 小あじとポムドテール モザイク仕立て

 京北鹿肉のリエット風 
 アボカドと海老サラダ  

 ラタトゥイュのグラチネ
 豚足のカツレツ 

 信州サーモンの瞬間燻製 
 フランス産エスカルゴ・ブルギニョン 
     

 

 ホタテ貝柱と信州サーモンのタルタル
 白金豚(プラチナポーク)タンソテー
 ジャンボンペルシェ ブルゴーニュ風
 田舎風お肉のパテ 自家製ピクルス添え
 

 

   
   
 マッシュルームサラダ
 キャロットラペ
 ポテトサラダ アラメゾン
 ニース風サラダ ¥ 
 お魚のエスカベッシュ
 ハモンセラーノ と アンディーブのサラダ

 フルーツトマト と パルミジャーノ
 ホワイトアスパラ と パーナ貝のクリーム煮込み
 ホワイトアスパラ と プティサレ とポーチドエッグ
 自家製ポークソーセージ
 自家製ポークソーセージ アリゴ添え
 自家製仔羊ソーセージ ¥ 
 アンドゥイエット ¥ 
 ブーダンノワール

  カマンベールショ                 

¥ 

 
 
 
 
 

Petit menu しばらくの間お休み頂きます

Ouvrir18h~Derniere・Demande21h

 

少しずつフルコース

 

本日のオードブル

オマール海老スープ

お魚料理

サーロインステーキ

 

パン

コーヒー又は紅茶

選べるデザート

 

¥5300(税別)

 

Bistro menu

Ouvrir18h~Derniere・Demande20h しばらくの間

 

アミューズ

本日のオードブル

本日のオードブル

 

京北鹿肉のフォアグラ入りクレピネット包み

又は

 やっぱり牛肉ステーキ

 

 

パン

コーヒー又は紅茶

選べるデザート

 

¥4000(税別)