Dejeuner

Ouvrir 12:00~13:45. D.D 15:00. Fermer

                   Dejeuner menu A  ¥2000     (税込¥2200)  

 

     Dejeuner menu B  ¥2728           (税込¥3000)

アントレお選びください 

お魚のエスカベッシュサラダ仕立て

       信州サーモンのサラダ仕立て (+770)

ウフマヨネーズ

       本日のテリーヌ   (+550)

        長浜姉川鮎のコンフィ  (+550)

鹿肉のリエット風 ガーリックトースト添え

ラタトゥイユ と ウフポッシェ

 

 プラお選びください

 

京北鹿肉のフォアグラ入りクレピネット包み焼き

やっぱり牛肉ステーキ

       讃岐鳥骨付きもも肉のコンフィ  (+550)

      フランスペリゴール産鴨肉ロティ  (+880)

薩摩茶美豚 舌ロースト

       仔羊グラチネ  (+440)

     

 自家製パン

本日のデザート

コーヒー又は紅茶

 

 

 

         Menu de Chef     

   

 おまかせコース

 

      ¥3637       (税込4000)