Dejeuner 

Ouvrir 11:30~13:45. D.D 15:00. Fermer

        

 

            Dejeuner menu   2400  (税別)

アントレお選びください 

お魚のエスカベッシュサラダ仕立て

       信州サーモンのサラダ仕立て (+700)

ウフマヨネーズ

       本日のテリーヌ   (+500)

        長浜姉川鮎のコンフィ  (+650)

鹿肉のリエット風 ガーリックトースト添え

ラタトゥイユ と ウフポッシェ

 

 プラお選びください

 

京北鹿肉のフォアグラ入りクレピネット包み焼き

やっぱり牛肉ステーキ

       讃岐鳥骨付きもも肉のコンフィ  (+400)

      フランスペリゴール産鴨肉ロティ  (+900)

薩摩茶美豚 舌ロースト

       仔羊グラチネ  (+400)

     

 自家製パン

本日のデザート

コーヒー又は紅茶

 

 

 

 Menu de Chef     

   

 おまかせコース

 

¥3700